Le famiglie parmigiane hanno speso il 5,8% in più per mangiare. Gli agricoltori, invece, continuano a essere sottopagati. Tutto mentre i prezzi dal campo alla tavola sono moltiplicati. Questo è quello che emerge dai report della Coldiretti.
di Laura Andriuzzi
Secondo la Coldiretti, le anomalie nella filiera agroalimentare sono molte ed evidenti. Per esempio, dal grano al pane il prezzo aumenta fino a venti volte: un chilo di grano viene pagato agli agricoltori solo 24 centesimi, mentre un chilo di pane viene venduto a un prezzo che varia dai 3 ai 5 euro. Non solo il grano. Anche nel campo ortofrutticolo la questione resta invariata.
Per combattere queste distorsioni è stata approvata una norma UE che prevede che i prezzi riconosciuti agli agricoltori non siano inferiori ai costi di produzione.
Tag: agricoltori, cibo, Coldiretti, famiglie, pane Last modified: Febbraio 8, 2024
